8月13号，膳食科组织开展食物中毒应急演练，急诊科、公共卫生科、总务科、应急办、保卫科、护理部、内科等科室参与。演练中，病员餐厅就餐人员出现中毒症状。工作人员按照预案，逐级上报，应急领导小组及时启动《突发公共卫生事件食物中毒应急预案》。多科室联动，共同应对食品安全事故的救援及处置能力。